В ресторане. At the restaurant. B1 level class

Ответьте на вопросы:

  • Как часто вы едите не дома?
  • Какое ваше любимое блюдо?
  • Знаете ли вы какие-нибудь русские блюда?

Объясните:

Как вы думаете, что такое “первое блюдо” и “второе блюдо”?

Key
Первое блюдо – это суп. Второе блюдо – основное. Сладкое блюдо мы называем “десерт” 🙂

Посмотрите на фотографии некоторых русских блюд и напитков. Затем прочитайте текст и постарайтесь угадать названия блюд на фотографиях.

Главные русские блюда и напитки

Щи – традиционный русский суп, главным ингредиентом которого является капуста. Также в супе есть картошка и лук, иногда – мясо. Номер: ___

Борщ – это, пожалуй, самый популярный русский суп. Главный его ингредиент – свёкла, что даёт ему характерный красный цвет. Обычно подаётся со сметаной. Номер: ___

Соля́нка – самый острый русский суп. Среди ингредиентов обычно – капуста, оливки, солёные огурцы, лимон. Номер: ___

Квас – напиток, который готовят из хлеба. По вкусу он немного напоминает пиво, но, в отличие от пива, квас – безалкогольный напиток. Номер: ___

Во́дка – без сомнений, главный алкогольный напиток России. Она не имеет цвета, а процент алкоголя в ней – 40%. Номер: ___

Оливье́ – наверное, главный русский салат. За границей его часто называют просто “Русский салат”. Ингредиенты: варёный картофель, варёные яйца, огурцы, зелёный лук, горошек, майонез. Номер: ___

Шашлы́к – это русская версия барбекю. Почти у каждой семьи в России есть свой рецепт как правильно мариновать мясо для шашлыка. Номер: ___

Окро́шка – возможно, самый странный суп в России. Во-первых – это холодное блюдо, что уже странно, правда? Во-вторых, оно напоминает салат Оливье, который заправили не майонезом, а квасом или кефиром. Номер: ___

Блины́ – одно из старейших блюд России. Это специальное тесто, которое наливается тонким слоем на сковороду и обжаривается с двух сторон. Номер: ___

Кра́сная икра – одна из визитных карточек России. Обычно, россияне едят икру лосося. Номер: ___

Уха́ – традиционный русский суп из рыбы. Ингредиенты: картофель, лук, и, конечно, рыба. Номер: ___

Пельме́ни – это традиционное блюдо, которое состоит из мяса или рыбы в тонком тесте. Пельмени могут быть жареными или варёными. Россияне могут есть пельмени со сметаной или кетчупом. Номер: ___

Прочитайте диалог туриста и официанта в русском ресторане:

  • Как вы думаете, клиент – молодой человек или девушка?
  • Клиент был один или со спутником?
  • Как вы это поняли?

Прочитайте диалог “В Макдоналдсе”:

When we’re talking about food or drinks, we can use the future form of the verb “быть” (буду, будешь, будет, будем, будете, будут) in the meaning “to be going to eat”.

Я, наверное, буду на обед борщ = I’m probably going to eat borscht for the lunch.

Будешь суши? = Do you want to eat sushi?

Прочитайте диалог “Счёт”:

Прочитайте все 3 диалога ещё раз и найдите в тексте формы, которые мы употребляем, если хотим что-то заказать или попросить. Используя эти фразы, закажите еду в ресторане Макдоналдс: